Você já imaginou um jardim que produza alimentos deliciosos e ao mesmo tempo seja lindo de se ver? Essa é a proposta do foodscaping — uma técnica que mistura plantas comestíveis e ornamentais, criando espaços que alimentam o corpo e encantam os olhos. Essa tendência está ganhando muita força em 2026, pois combina estética, sustentabilidade e funcionalidade em um só projeto de paisagismo.
O que é Foodscaping?
Foodscaping é um estilo de jardinagem que mescla plantas comestíveis (como ervas, vegetais e frutas) com plantas ornamentais num mesmo espaço. Em vez de separar hortaliças e flores em áreas distintas, tudo é planejado como um só jardim integrado.
👉 A ideia é aproveitar os espaços disponíveis para criar um ambiente que sirva para:
_ Produzir alimentos frescos;
_ Aumentar a biodiversidade;
_ Atrair polinizadores;
_ Reduzir o desperdício e a pegada ecológica do próprio lar.
Por que o Foodscaping está em alta?
Essa abordagem está se tornando popular por vários motivos:
_ Ajuda a reduzir custos com alimentos;
_ Torna o jardim mais funcional e útil;
_ Atrai abelhas e outros polinizadores;
_ Promove um estilo de vida sustentável;
_ Permite cultivar mesmo em espaços pequenos (como varandas ou vasos).
Como começar o seu Foodscape
Escolha o local certo:
Identifique áreas com boa incidência de sol (mínimo de 4–6 horas por dia).
Combine plantas comestíveis com ornamentais:
Exemplos: Manjericão junto com lavanda; Alface intercalada com flores baixas; Tomate-cereja com plantas aromáticas
Planeje a estética:
Use diferentes texturas e alturas para criar um visual harmonioso.
Considere o clima da sua região:
Adapte as espécies ao clima local para maior produtividade.
Invista em solo rico e boa irrigação:
Um solo saudável garante plantas mais fortes e produtivas.
Plantas ideais para Foodscaping
🌿 Ervas aromáticas: manjericão, hortelã, alecrim
🍅 Hortaliças compactas: tomates-cereja, alfaces, rúcula
🍇 Frutas pequenas: morangos, framboesas, blackcurrants
🌸 Flores comestíveis: capuchinha, calêndula
Essas plantas são fáceis de cultivar e muito vistosas, perfeitas para integrar beleza e funcionalidade ao seu jardim.
Benefícios do Foodscaping
✨ Saúde e bem-estar: alimentos frescos direto da horta
✨ Economia doméstica: menos gasto com verduras e temperos
✨ Sustentabilidade: menor uso de produtos industrializados
✨ Contribui com a fauna local: jardins mais ricos em polinizadores
O foodscaping vem se destacando como uma tendência forte no universo da jardinagem e agricultura doméstica em 2026. Ele une estilo, sustentabilidade e produtividade — ideal para quem quer sair do modelo tradicional de horta e transformar o jardim em um espaço bonito e funcional. Se você ainda não experimentou essa técnica, este é o momento perfeito para começar!